Olen köömned. Vürts on kuivatatud puuvili, terve või jahvatatud. Neil on intensiivne lõhn ja terav maitse. Sobib maitseainesegudesse karri koostisosana. Jahvatatud köömneid puistatakse chilli con carne’le, Hollandis ja Taanis — juustule ning ka suitsulihale ja -konservidele.